【 人参明太子クリームサラダ 】 材料（4〜6人分） 　にんじん　2本 　明太子（たらこでもOK）　2腹 　生クリーム　大さじ4弱 　レモン汁　大さじ2 　EVオリーブオイル　大さじ２ 作り方 ①にんじんは皮をむき、できるだけ細く 　長さ5センチに千切りにする。 （スライサー使うと簡単。） ②①をボウルに入れ、ほぐした明太子、 　生クリーム、レモン汁、オリーブオイルを 　加えて和える...