【 皮付きヤングコーンのグリル 】 材料(3人分) 皮付きヤングコーン(旬 5〜7月初旬) 3本 パルメザンチーズ 大さじ1 EVオリーブオイル 適宜 塩 適宜 粗挽き黒こしょう 適宜 作り方 ①ヤングコーンの外側の固い皮と下の芯の部分を 取り除き、縦半分に切る。 断面にオリーブオイルを薄く塗る。 ②グリルパンかフライパンを熱し、ヤングコーンの 断面を下にして並べる。 ...