【 モロヘイヤのスープ】 材料（4〜5人分） 　モロヘイヤ　1袋（葉 約50g） 　水　600ml 　中華スープの素（練りタイプ）　大さじ1強 　バター　大さじ1 　にんにく（みじん切り）　1片（大） 　クミンパウダー　小さじ1/4〜1/2 　コリアンダーパウダー（なくても可） 　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4〜1/2 作り方 ①モロヘイヤの葉を取って洗い、 　生のまま包丁で細かく...