【 アンチョビとモッツァレラチーズの 　　　　　　　　　　　　　　オープンサンド 】 材料（3人分） 　モッツァレラチーズ　1個（100g） 　アンチョビペースト　12cmくらい 　にんにく　1/2片 　イタリアンパセリ（粗みじん切り）　適宜 　バター　15g 　オリーブオイル　大さじ1 　黒こしょう　適宜 　バゲットなどお好みのパン　適宜 作り方 ①バゲットは2〜3cm幅に切り、 　にん...