金の蜜柑(ミカン)金柑。 本場中国では金桔とよび「吉」を呼ぶ冬の縁起物です。古代中国では皇室御用達の御礼品として重宝され、お金のように価値があり礼品として縁を結ぶことから「金桔」と呼ばれるようになったとの説もあります。 のど飴にも使われてるほど、喉に良いとされ、痰や喉の痛みなどにおすすめされています。今日は他の素材も合わせて、体を温めながらも喉を潤すスイーツにしてみました。スパイスの香りに癒さ...