鴨しゃぶ粋玄Verified

【農薬不使用・契約栽培・石臼挽き】そばは石臼挽引きで丹念に引きぐるみにし店内にて製麺しております。大切に育てられた契約栽培のそばを使用しております。種まきから育成、収穫、出荷まで一貫管理された良質で香り高い蕎麦です。

丁寧にとった蕎麦屋のおだしでが決め手のスープは軟骨入り自家製鴨つくねが入ると旨味は倍増！信頼のおける国産の農家から直仕入れのくせがない柔らかな肉質の鴨肉はミリ単位までこだっわたスライスが秘訣です。

会食や接待、特別な記念日・ハレの日のご利用はもちろん、歓迎会や送別会、忘年会に新年会など日常での宴会シーンでのご利用にもどうぞ。大変人気のため、空きに限りがございます。ご利用の際には前もってお問い合わせください。