お味噌作りワークショップ 豆カフェで楽しく 1年分のお味噌を 私と一緒に作りませんか？ お味噌に使う 大豆も生麹もちろん 豆カフェ愛用しています♥ 大豆（豆乳で利用） 生米麹（甘酒で利用） ◎こだわり 大豆 滋賀県産、無農薬、在来種 みずくくりをたっぷり使用します! 生米麹 滋賀県産、無農薬 自分で作ったお米を 自分で愛情を込めて 麹を作られています。 農園を営む堀田さんが直接 豆...