熊平の梅

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創業80年 紀州南高梅干し専門店

アカウント紹介

創業80年の老舗「熊平の梅」
昭和16年に和歌山県日高郡みなべ町に井上熊平商店を創立。
現在も昔の伝統製法を守りながら紀州南高梅を「一粒一粒大切に」をモットーに漬け上げております。
お客様へ安心、安全の梅干をお届けします。

親しい人へのプレゼントやお土産にぴったりな商品も多数取り揃えており、ご自宅用のお得な梅干しもご用意しております。

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梅干しのご紹介See more

うす塩味梅 はちみつ入り 塩分8%

完熟梅のおいしさにこだわり、当社独自の製法で漬け上げた甘口タイプの梅干です。 国産はちみつに加え、うす塩味に仕上げた上品な味が根強い人気です。

りんご酢の梅 塩分3%

梅が梅干になる前、フルーツだった事を思い出させる。 塩分も3%と少なく、すっぱさを感じさせず、なお甘過ぎないと言う新しい味わいをお楽しみください。 すっぱい梅干が苦手な方や、お子様にも喜んでいただけます。

蔵出し梅干 塩分10%

昔ながらの梅干しの塩分を控えめにしたタイプです。 健康志向、自然派志向の方におすすめの紀州梅干の逸品です。

しそ漬け梅干 塩分14%

風味豊かなしそ漬梅干です。 伝統のしそ漬梅干を食べやすく漬け上げました。 やわらかな果肉がほどよく色づき、しその風味が食欲をそそります。

梅優華 ∼うめゆうか∼

創業から変わらない伝統の製法を守りつつ、塩分5%まで下げました。はちみつを使わず、優しさの中にも華やかさのある上品な味に仕上げております。

梅爽爽

黒酢と黒糖を加え漬け込みました。 低塩で酸味をおさえた、こくのある甘みが特徴です。

ご贈答用梅干しSee more

熊平のんめ

世界にも通用する「究極のお土産」ノミネート商品 熊平のんめは、紀州の銘梅にふさわしい梅。 んめの「ん」の意味は「真実で偽りのない象」。 伝統の製法を守りながら漬け上げた梅干が「んめ」なのです。 贈り物に最適な、高雅であり優雅さを併せ持つ格調高い梅干となっております。 完熟梅の美味しさにこだわり、当社独自の製法で漬け上げた甘口タイプの梅干です。 国産はちみつを加え、うす塩味に仕上げた上品な味が根強い人気です。

毬乙梅 <まりおとめ>

日本一の梅どころ、紀州みなべで美しく育った「毬乙梅」は紀州てまりのように丸く柔らかい梅一粒を大切に心を込めて包みました。 塩分を3%にひかえ、梅本来の味から食べやすさにこだわり紀州の風味を最大に生かしながら、まろやかで「少し都会的な味」に作り上げた逸品です。

梅昆美 <めいこんび>

紀州南高梅の持つふくよかな味と昆布の持つこくと旨味が、ほどよい酸味とまろやかな風味の名コンビ。 ※お届けまでに10日ほどお時間をいただいております

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Country or region: Japan