ゴドノフ東京　丸ビル店

齊藤料理長

「食べることはもちろん、料理で周りの人が笑顔になるのを見るのが大好きなんです！」と語る料理長👩‍🍳
優しい雰囲気を持つ彼の作るお料理はとても味わい深く、スタッフからも一目置かれる腕前✨
中でも”鴨胸肉のロースト”は絶品🌟

料理長おすすめ✨鴨胸肉のロースト

ゴドノフを訪れた際は絶対食べて欲しい！斎藤料理長渾身のひと皿🌟
鴨はしっかりした歯応えが魅力で噛めば噛むほど旨味が広がります✨
ロシアらしく黒パンとブイヨン、シェリービネガーなどソースでお召し上がりください！

カジュアル使いから特別な日まで

店内奥のテーブル席からは、煉瓦造りの東京駅を眼前に望むことができます✨
片側ソファーのテーブル席はゆったりと寛げ、女子会にピッタリ💓

ゴドノフのランチ🍴

お仕事の休憩時間や女子会、デートなど用途に合わせたランチをお楽しみいただけます✨
🔸気軽に楽しめる平日限定ランチ
🔸ビーフストロガノフセット
🔸贅沢ランチコース
前菜にボルシチ・黒パンに鮮魚のグリル、最後のメインはお好きなものをお選びいただけます✨

大陸で醸造された濃厚で芳醇なワイン

ワイン発祥の地としても知られる ”ジョージアのワイン”など希少価値の高いものを取り揃えました✨
大陸で醸造された濃厚で芳醇なワインをロシア料理とともにお愉しみください

スメタナとは？

💡ロシア料理には欠かせない”スメタナ”は東欧原産のサワークリームに似た発酵乳製品

当店でもビーフストロガノフ、ボルシチ、ペリメニなど多くの料理に使われています✨

"お料理の紹介"の中でも度々登場！
「スメタナって何」って思われた方も多いのではないでしょうか？

クリーミーな酸味がお料理のアクセントに！