ようやくつぉろの舗のまわりも春めいてきました おいしい山菜、ふきのとうやタラの芽なども、たくさん出てきますね 採りたての山菜を天ぷらにして、おそばや麦切りと一緒に食べる。。最高の贅沢ですねぇ~ 当店では、甘さとほろ苦さが絶妙な「月山のふきのとう味噌」や、独特のえぐ味(この辺りでは、きどい、と言いますが)がなんともいえないおいしさの「山うどのしょうゆ漬け」など、西川町の...