イタリア料理研究家資格取得 9月ビギニングクラス まだまだ暑い日が続きますが、 秋の味覚のお料理を作ります😉 ・キノコのクロスティーニ ・トマトソースのニョッキ ・魚のインパデッラ　 　アンチョビソース の3品です🇮🇹 ✳️アンティパストから 🍄キノコのクロスティーニ トスカーナ州、秋の定番郷土料理です。 クロスティーニとはイタリア語で 「小さなトースト」という意味...