アーカイブスより 【バッカスの恵みと尿酸値ー手っ取り早く尿酸値を下げるには・・・】 《お酒のお話》 お酒は人類に寄り添って長い歴史を刻んできました。紀元前2000年頃に、4大文明の一つメソポタミアで書かれたギルガメッシュ叙事詩に登場したのがお酒に関する最初の文献だそうですが、実際に作られ始めたのは、紀元前3000年頃と伝えられています。 日本では奈良時代には麹を利用した酒造りがすで...