この日のミートソースは大量にしこみました。
ひき肉も少しは入りますが、その何倍も野菜を入れます。
玉ネギはもちろん、ニンジン、カブ、コールラビ（あるときにはすごくオススメ）、この日は餅にしよかうと炊いていたけれど使えなかった赤米も（ぷちぷちしておいしかったです）。
ベースのトマトは、昨年しこんでおいた水煮です。
味付けは「こうじ漬けの素」を使うと手軽にコクがでて、気に入っています。
スパゲティ...

遅ればせながら、夏野菜畑の片付けを進めております。畑近くのやぶのそばにクリスマスカラーがキレイな草イチゴを見つけました。宝石みたいにキラキラで甘かったですよ。明日からずいぶん冷え込むとの予報となっております。皆さまどうぞご自愛ください。今年も野菜を通してご縁をいただきありがとうございました。来年もどうぞ宜しくお願い致します。

おうち胡蝶蘭

まるもと農園

JA尾道市

ケロケロいちご

らんや

ミガキイチゴといちびこ

本然農園

いまここヨーガ

銀座いち利福岡天神店

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削りぶしのやまいち

手芸の店 もりお

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南阿蘇で四季折々の野菜を農薬など使わずに育てて販売してます

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