株式会社ヤッホーブルーイング

よなよなエールをはじめとする、クラフトビールを醸造する「 よなよなエール／ ヤッホーブルーイング 」の公式アカウントです。<br>新商品情報やビールがもっとおいしくなる情報を発信中です。

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＼シュークリーム×IPA／

「え～～！あうの？！」と思ったそこのアナタ！

実はあうんです…

クリームがIPAの苦みをやわらげて、ビールのコクや甘みを感じやすくなるので、いつもと違う「インドの青鬼」の味わいを楽しむことができますよ🍺🍦

ぜひ試してみてくださいね！



「水曜日のネコ」に関する質問ベスト3🐈
　
1位.なんで「水曜日」なの？
2位.なんで「ネコ」なの？
3位.なんで「発泡酒」なの？
　
👉これらのお答えをひとつの記事にまとめました。「水曜日のネコ」のこと、ちょっとだけ詳しくなってみませんか……？🐈
　
📚「水曜日のネコ」５つのひみつ。「なぜ、水曜日？」に答えます
https://yonasato.com/column/brewery_...

＼BBQで本気ペアリングを楽しもう／

お外でビールを楽しみたい季節が到来しましたね🌳🌞🍺
ちょっと豪華なペアリングBBQを実現したい、そんなあなたにぴったり！

よなよなエールと相性抜群の「ローストチキン」と「ソーセージ」をお外で味わい尽くす方法を伝授いたします…🍗


【ホットサンドメーカーで簡単調理！】ビアワークス看板メニュー「ローストチキン」と「ソーセージ」をはさみまくってみた...

今日は #旅の日 だから。
あの国で飲んだビールの思い出を、分かち合いたい！

そんな気持ちが抑えられず、旅行好きスタッフ6名による旅の思い出をまとめてみました🍺

https://yonasato.com/column/beertrip_3/

ドイツ・アイルランド・シンガポール・メキシコ・キルギス・タイの魅力的なビールと各国のビール事情をぜひチェックしてみてください👀

はやく何も臆せ...

＼よなよな流🍺クリエイティブの裏側／
　
採用HPにて、スタッフインタビューを新しく公開しました！　マーケティング・クリエイティブのメンバーが、ファンの方と一緒につくった「よなよなピース動画」の制作㊙︎話を語っています👀

興味のある方はぜひご覧くださいませ🍻
https://bit.ly/39INi6d

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📢ヤッホーの仕事に興味がある方！
5/21(土)10:00から、...

【知っているようで知らない、ビールの「飲み頃温度」の話🍺】

今日は #温度計の日 だそうです🌡
温度といえば、ビールには「飲み頃温度」があることをご存じですか？

日本で一般的に飲まれている「ラガービール」は「6~8℃」くらいがおいしいですが、クラフトビールに多い「エールビール」は「8~13℃」くらいがおすすめなんですよ🍺

（とはいえ、ご自身が一番おいしい！と思える温度で楽しむのがい...

よなよなエールにあう…！カツオユッケレシピ🐟🍺

旬の食材「カツオ」を使った、色どり鮮やかな簡単おつまみをご紹介します🍳
こちらのおつまみは、よなよなエールと相性抜群！🍺

クラフトビールにお魚ってあまりイメージないな…と思っているそこのあなた。組み合わせる材料次第で、クラフトビールにぴったりのお魚おつまみをつくることができるんです！

材料を和えるだけで簡単にできちゃうので、週末のお...

キャンプシーズン到来…ということで、本日はキャンプビールの時にあると便利なグッズを紹介する記事をお届け🍺すべてスタッフ愛用の「マジ」で使えるやつです……！
　
📚キャンプでビールをおいしく飲むための「三種の神器」を、キャンプ好きのビール屋がこっそり教えます
https://yonasato.com/column/outdoor_13

【今日のおつまみレシピ🍳】#めんの日 にちなんだ「マスカットと生ハムのカッペリーニ」をご紹介🍝

本日は #めんの日！！
ビールにぴったりな、カッペリーニという細いパスタをつかった「簡単おつまみレシピ」をご紹介します🍺

相性の良いビールは「僕ビール君ビール」。ぜひ試してみてくださいね🐸

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【材料】（2人分）
マスカット ：16粒※オレンジで代替可
生ハム：50g
カッペ...

＼暑い日に楽しみたい「ビールフロート」のすゝめ／

だんだん暑くなってきましたね…🌞 
今日は「 #アイスクリームの日 」ということで、ビールとアイスを一緒に楽しむ「ビールフロート」の魅力をご紹介します🍺
　
暑い季節にぴったりな、ビールとアイスクリーム。実はこの二つを一緒に楽しむ「ビールフロート」というものがあるのをご存じでしたか？　

つくり方は簡単で、ビールにアイスをぽちゃんといれる...

本日5/8は #母の日。
おかあさん、いつもありがとう🌹


本日5/7は「こ（5）な（7）」で #粉もの日！🌮

ちょっと疲れた時でも簡単にできる、なんちゃってお好み焼きをご紹介します🍺よなよなエールと相性抜群なので、ぜひつくってみてください！

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https://yonasato.com/column/choimeshi_11

ビールがすすむ！椎茸とクルミとベーコンのバルサミコ炒め

今日は長野山梨エリア限定ビール「山の上ニューイ」にぴったりな、簡単おつまみレシピを紹介します🍺

材料を切って、バルサミコ酢で炒めるだけでちょっと上級者っぽいおつまみができちゃうんです…！ぜひつくってみてください～！

（バルサミコ酢ってなんかおしゃれですよね……）

【ビールにあう！善光寺食べ歩きグルメ10選】
長野県にある全国的に有名な「善光寺」。今年は御開帳もあり観光客でとっても賑わっています。そんな善光寺の参道界隈に、おいしいテイクアウトグルメがたくさんあるのをご存じでしょうか……？👀

今回は、ビール屋である私たちが実際に「仲見世通り」に行き、ビール好きにぜひ食べていただきたいテイクアウトグルメを吟味してきました！

この記事を読めば、善光寺でお...

「裏通りのドンダバダ」セブンに登場！🍻
　
「裏通りのドンダバダ」が本日から、東京都内の「セブン-イレブン」に登場します！(取り扱いのない店舗もございます。ご了承下さい)お近くにお住いの方は、ぜひチェックしてみて下さいねー！🤼‍♂️
　
取り扱い店舗一覧はこちら👇
https://yonasato.com/column/dondabada_shop/

クラフトビールの飲み比べを楽しもう🍺
週末前の金曜日、自分好みのクラフトビールを探しませんか？オンラインイベント「クラフトビール3種飲み比べ編」申込受付中です！
https://yonasato.com/event_tsukinodorakuza_nomikurabe3

カメラOFFで観るだけのご参加も楽しめますよ👌

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おすすめのペアリング料理や、次に飲んでみてほしいビール...

ゴールデンウィークに善光寺や戸隠を訪れる予定のみなさん！
旅のおみやげはどこで買いますか？

私たちが絶対おすすめしたいおみやげスポットが、「長野駅」！
実は、長野駅はおつまみ土産の宝庫なんです🍺🚄

今回、よな里スタッフで、長野駅で買える「ビールにあうおつまみ」を大検証。自信をもっておすすめしたい「絶品おつまみ土産ランキング」を大発表しちゃいます🎉

こちらから👇
【酒好き向け】長野...

＼長野市のビアパブまとめました／

【長野市・門前エリア】にあるビールの名店7店をご紹介🍻
いよいよ今年もGWに突入！　ということで今回は私たちの地元・長野県にあるおすすめのお店を紹介させてください。現在「善光寺の御開帳」で盛り上げっている「長野市・門前エリア」は、ブルーパブ（醸造施設が併設されているパブ）も増え、クラフトビール熱も高まっているエリアなんです！👀

本日ご紹介するのは、善光...

＼明日4/29(金)、ワークスエール「チオールIPA」開栓🍺🎉／

ワークスエールとは、「ブルワーズチャレンジ」をコンセプトにつくられた、よなよなビアワークスでしか楽しめない「少量・実験的・個性的」なビールです。

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ワークスエール#20　「チオールIPA」

■味の特徴
「チオール」というホップの香り成分に着目したIPA。チオールは、ホップの品種ではなく、ホップの香気成分のジャンル...

「裏通りのドンダバダ」出現エリア拡大中！🍺

「裏通りのドンダバダ」が本日から「成城石井」に登場します！お近くにお住いの方は、ぜひ店舗を覗いてみて下さいね～！

取り扱いのある店舗・販売予定のある店舗一覧はこちら👇
https://yonasato.com/column/dondabada_shop/

※一部取り扱いのない店舗もございます。また、好評により売り切れてしまった際にはご容赦下...

＼ファミマでこれからもよなよなエールが買える！／

昨年、ファミリーマートで期間限定販売していたよなよなエール。
みなさまにたくさんお求めいただいた結果、このたび再度販売が決まりました！👏

お近くの方は、ファミマへGO！🍺🏃

※店舗により取り扱いが無い場合がございます

ちょっと葉もでてきましたが、それもまたよし！
長野ではまだお花見できます🌸🍺

＼LINEギフトでビールを贈ろう🎁／

みなさん「LINEギフト」ってご存じでしょうか？
住所を知らないあの人にも、LINEのアカウントを知っていれば簡単にギフトが贈れちゃうんです。

そんな便利な「LINEギフト」に、クラフトビールの飲み比べギフトがラインナップされました🍺

ちょっとした贈りものや季節のあいさつにいかがでしょうか？今なら母の日クーポン（20%OFF）も配布中です🎫

...

口に出して言いたくなる！ロミロミサーモン🐟

今日紹介するのは、ビールにあう簡単おつまみ「ロミロミサーモン」。
ロミロミはハワイ語で「揉む」という意味だそう。ロミロミサーモンは材料をきって塩でもんで作る簡単おつまみなんです🍳

山の上のニューイのレモンを思わせる香りと相性抜群！僕ビール君ビールともあいますよ🐸ぜひお試しくださいね🍺

ロミロミ……いい響きですね……

近年じわじわと注目が集まる「移住・田舎暮らし」。
今回は大阪から長野に移住してきた「べべ」をゲストに迎えました。

畑で育てた野菜で、自家製キムチを作ったり。御代田町の移住者コミュニティで、新しい出会いがあったり。

ヤッホーブルーイングのある長野の「田舎暮らし」の魅力を語り合います🏔

視聴はコチラ☟
https://yonasato.com/column/radio

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1,500名を超える方にご参加いただいた「裏通りのドンダバダ TALK&LIVE」のイベントレポート公開しました📚
　
ラッパーの田我流さん、お笑い芸人カミナリさんの本音が飛び出すトークパート、熱狂のライブパートを当日の熱量そのままにお届け！

▼イベントレポートはこちら▼
https://yonasato.com/column/dondabada_eventreport/

本当にいい夜で...

ビールにあう…食パンでつくる！しらすのマルゲリータ風🍕

本日は「裏通りのドンダバダ」にぴったりな簡単おつまみレシピをご紹介！今が旬のしらすと、モッツァレラチーズをふんだんに使ったピザ風トーストは、簡単なのに食べ応え抜群！

今夜のおつまみにいかがでしょうか？🍻🍕

▼レシピ詳細はこちら▼
https://yonasato.com/column/choimeshi_59/


本日から長野・山梨エリア限定ビール「山の上ニューイ」を、公式通販サイト「よなよなの里」で再販しています🍻

長野・山梨以外にお住まいの方も、ぜひ通販でゲットして飲んでみてくださいね！

▼販売ページはコチラ▼
https://yonasato.com/ec/product/newee

「山の上ニューイ」ってどんなビール？気になる方はビールの開発秘話もあわせてどうぞ。

▼「山の上ニューイ」...

＼明日16時「山の上ニューイ」再販／

長野県もようやく桜が咲き、春らしくなってきました。先週よなよなスタッフが登った「荒船山」からの景色をおすそ分け🍺

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長野・山梨限定ビール「山の上ニューイ」が、明日4/15(金)16時から、公式通販サイト「よなよなの里」で再販します！🍺

長野県・山梨県以外にお住まいの方も、よろしければぜひお試しくださいね🏔

▼販売ページはこちら▼
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2800人超のご来店に感謝！
「BARドンダバダ」キャンペーン終了のお知らせ🍺
　
3月から実施していた企画「BARドンダバダ」。沢山のお客様にご来店いただき感無量です…！本日公開のレポートでは、ドアの場所のネタバレや、入口を公開しています。興味のある方はぜひご来店下さい！🍻

BARドンダバダよ、永遠に……
https://yonasato.com/column/bardondabada/
