手づくり味噌用生麹のご注文受付開始です! 早いもので、今年もお味噌づくりの季節になりました😊 毎年、おなじみ栃木県の「小野崎麹店さん」の麹と、 島根県「やさか共同農場さん」の有機麹がございます。 どちらも、「玄米こうじ」「米こうじ」「麦こうじ」の 三種類から選べます 毎週、木曜日の締め切りで翌々週の、 月曜日・金曜日の入荷になります(基本) (お急ぎの場合は、ご相談くださいませ! 担当...