田中 広樹さん 「ハンドドリップ　プロフェッショナル講座」修了。 自身のカフェを開業するべく、現在飲食店で修行中。 --------------------------------------- 美味しいコーヒーと出会って 私がプロフェッショナル講座を受講するきっかけとなったのは、真柄さんのコーヒーを淹れている姿がとても輝いていて、そして「こんなに美味しいコーヒーは飲んだ事がない！自分も...