カフェ開業やお仕事として、コーヒーの知識や技術などを深めたい方へ。 ハンドドリップをとことん学び、修了後も永久サポートまで付いた特別な講座です。 未経験の方も最短1ヶ月でプロレベルに成長出来ることをお約束します。 コーヒーとはそもそも何か？ 品種等の違いと味の比較。 各器具別の特徴や抽出の解説。 実践向け抽出訓練。 アレンジコーヒーの作り方。 オリジナルブレンドの組み立て方など。 当講座か...