【みその変色動画あり】詳しくはこちら>> https://bit.ly/4bgIcsd みその色が濃くなる原因は、みそ特有の熟成によるものです。温度が高いほど熟成が進み着色が促進されるため、特に夏場の暑い環境では急速に濃い色に変わります。 みその保存温度を10度以下にすると熟成が進みにくくなるため、未開封でも冷蔵庫での保管をおすすめします。 #フンドーキン #フンドーキン醤油 #みそ #...