【咕嚕茶小教室 1⃣️－什麼是酵素？】 近年來健康意識抬頭，民眾越來越注重保健養身，幾乎人人都在服用保健食品，加上生活壓力大、經常吃外食、三餐不定時等多因素，多數人在用餐後，或是喝咖啡後有腸胃不適的狀況發生，導致「酵素類」的保健產品已躍升台灣膳食補充的前三名。 說了這麼多，那酵素到底是什麼❓ 酵素又稱為酶，是一種蛋白質，主要在人體體內擔任催化的功效，所以「如果人體缺乏酵素，體內所有的代...