【朝食はごはん派?それともパン派?】 よくごはん派とパン派でダイエット論争になったりしますが、 今回は別のポイントで違いをみてみましょう。 脳医学者の研究によると朝食にごはんを食べる子どもたちのほうが、菓子パンを食べる子どもたちに比べてIQが高いという結果が出ています。 (出典:瀧靖之 「賢い子」に育てる究極のコツ 文響社) これはGI(グリセミック・インデックス)の低い食品のほうが血糖...