位在七賢二路和興華街口的「廟口鱔魚麵」，是鹽埕區上蓋好食的鱔魚意麵。老闆葉傑成、人稱「阿成師」，在地開業超過15年，他的每一道手路菜，吃過的人都說讚。 阿成師的用料和他做人一樣實在，堅持用最新鮮的食材、最認真的態度，將寬意麵、鱔魚片、高麗菜、洋蔥絲和青蔥段中火拌炒，讓食材風味完美融合、鹹香氣味四溢。起鍋前大火收汁，一盤又一盤澎湃的鱔魚意麵就完成了！ 多謝阿成師的熱情款待和支持，我們一定會常...