昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とパンとお酒が愉しめる料理店』 お酒は日本酒とナチュラルワインがメインです。日本酒常時20種以上、ワイン赤、白、オレンジ、グラスで１種類ずつ開けてます。 季節を表す料理、旬の食材を使って、発酵調味料等にこだわって料理に仕立ています。 ベースは和食で創作系の料理もございます。 夜は1人飲みも大歓迎です。 お子様連れのお客様も使って頂けます。 その他お祝い事やアレルギー、食べたい食材等なんでもご相談下さい。 一階カウンター5席 二階座敷テーブル12席 貸し切りも承ります。ご予算も相談下さい。 発酵ルパン 0672220139 定休日　日 12時〜14時30分(13時30分最終入店) ワンプレートランチ(ドリンク込み)2000円 昼コース4400.6600円(要予約) 単品380円〜 夜17時〜22時(20時30分最終入店) 夜コース4400.6600円 ※コースに＋3000円で6杯日本酒ペアリング出来ます。 単品380円〜 ※単品はお酒を楽しまれる方の酒肴メニューが中心です ※お子様連れ大歓迎。持ち込みも可。 2階貸し切り、予算などもご相談下さい。 【テイクアウト】 発酵お弁当1650円 単価3000円以上のご注文で個別テイクアウトも承っております(要予約)

お店のトリセツ

先付けでパンとスープご用意しております。

ある日のおかず盛りテイクアウト

キャラント・キャトル

海月食堂

SIK eatery

熊猫弁当

コーヒーマーケットLab

Rikka Knot

自家焙煎 トヨクニ・コーヒー

3DROPSコワーキングスペース

レピス L'EPICE

ラ・ボンヌ・サブール

奈良学園小学校

sotcoffee

いばらきバル

Chabi大阪店

はるのひ動物病院

boo boo boo

焙煎工房　珈琲＆紅茶館　奈良店

インタラクションヘアデザイン

ExclusiveByHPFRANCE

TCSルクア大阪店

コーヒーマーケット 145

発酵ルパン