あんこの炊き方 小豆を軽量して洗い鍋に入れる 水と塩をいれて柔らかくなるまで煮る 砂糖を入れ水分がなくなるまで煮る 水分によって硬さがかわるのでお好みで ボウルにいれ冷やして完成 パンやお餅、ぜんざいなどに