從小就不太喜歡肥肉入口的感覺，餐桌上出現三層肉都不太敢動筷子。 有天在朋友家吃飯，她端了脆皮燒肉上桌，目光直接被吸走。 紅潤富亮澤的表皮，看起來就很嫩的瘦肉， 最要命的是那鎖在肉裡的肉汁，彷彿在跟我說：「趕快把我吃掉吧」 我本來還很猶豫，眼看著再不動筷子就吃不到了。 不管了！先吃再說！ 哇....脆到不行的豬皮配上下層的瘦肉，完全不膩。 淡淡的胡椒香沒有搶走燒肉的風采，反而更加分。 ...