吾左衛門鮓の米吾

期間限定・数量限定の特別なセットとなっております。この機会にぜひお買い求めください。 【さばハーフ】 冬の真鯖はしっとり脂がのって、しめ鯖に仕上げたときの濃厚な旨みは、まさに絶品というほかありません。甘酢で仕立てた酢飯とお互いに味を引き立て合い、ふっくら炊き上げた黒昆布と一緒に食べることで、さらに三位一体の味わいが深まります。 【穴子ハーフ】 ほろりとこぼれるような、やわらかな口あたりがたまらない国産穴子。仕上げにさっと塗る甘辛い「詰め」がより風味を深め、酢飯の茎わさび、焼き海苔、甘辛い椎茸も風味と食感に彩りをそえて、おいしさが舌の上で踊ります。 【かにハーフ】 おいしさの違いは、鮮度の違い。紅ズワイガニ漁獲量日本一、境港ならではの一品です。甘みに富んだ紅ズワイガニの身が口の中でほどけて、ふわっと旨みが広がります。ほぐし身と棒身を合わせて、やさしい口あたりに仕上げました。 ●北海道・沖縄・離島へのお届け不可 東北へのお届けはフリーダイヤルにて承ります。 ※時期によっては受付不可の場合がございます。

自分へのご褒美に。並べて華やか、食べて感動の吾左衛門鮓2本セット