～春の健診弁当で減塩体験を～ 春のお弁当は、菜花、筍、たらの芽、こごみなどの旬の野菜や山菜を使ったメニューとなっています。魚料理は「鰆のさんしょうオイル焼き」で、鰆を香辛料の効いたオイルをまぶして焼いています。肉料理は「鶏肉のやわらか揚げ」で、マヨネーズの特性を活かした料理で、揚げても鶏肉がやわらかく食べられるよう工夫しています。レシピもご用意しておりますので、ご受診の際はぜひご賞味ください。