健診弁当は、３月から春メニュー🌸になりました。 今回の魚料理は「鰆（さわら）の漬け焼き」です。淡白な味わいの鰆にしょう油の味を染み込ませ、ごはんとよく合うよう仕上げました。 肉料理は「豚肉の辛子揚げ」です。辛子は加熱調理をすると辛味がとんで風味だけ残るので、辛味が苦手な方でもおいしく召し上がれます。 和え物は「春野菜のおかか和え」で、たけのこやたらの芽など、旬の食材を楽しめる一品となっていま...