kyoto whisky

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 本日は再溜の作業をしました。 再溜では、ヘッド・ハーツ・テイルと3段に分かれていて樽詰めにはハーツのみ使用します。取り出す判断が重要となり味に影響がでてしまうので見極めが大切です。 京都ウイスキーおよび京都ジンは京都府のみの販売とさせて頂いております。 京都府の販売店につきましては弊社HPよりご確認いただけます。 《取扱店舗一覧はこちら》 https:/...

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