株式会社esprot

握りテイクアウト(要予約)もやっております

いしもんと小左衛門 岐阜県が誇る中島酒造株式会社さんとのコラボ作品！！ 軽やかで透明感高いお酒。 温度により変わる表情や、お料理との相性により印象が変わるさまもお愉しみ頂ければ幸いです。

クエしゃぶ 当店人気メニューの一つ！！！ 冬の王と呼ばれるクエを独自のルートにより 年中お客様に楽しんで頂ける事に成功！！ プリプリの身！！ その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さです。 当店ではこのクエシャブをリーズナブルな価格でご提供させて頂いておりますので是非ご賞味下さい。 〆に淡路島特産のワカメを練りこんだミネラルタップリのワカメ麺でお楽しみ下さい。

自家製さつま揚げ オーダーを頂いてから揚げる 当店オリジナルの自家製さつま揚げ！！ その触感は他では味わえないフワフワ熱々の 新触感！！！ 是非是非　ご賞味下さい！！！

さわらの柚庵焼き その日とれた魚を いしもん拘りのゆずの香りを利かせたタレに 漬け込み じっくりと焼き上げた逸品！！ 日本酒のあてにも ご飯のおかずにもどうぞ。

当店の厳選された日本酒！！ 季節事に日本酒のグランドメニューを変え 一年を通して最高のお酒を楽しんで頂けるように 日々 酒蔵さんとお話しさせて頂いております。 定番ものから他では中々飲めないレアものや 幅広く揃えております。

イクラのあてしゃり 一口サイズのしゃりの上にイクラを乗せた あてにも締めにもいける逸品！！ お客様のお好みでお召し上がりくださいませ。

当店自慢のボリューム満点！！ 食べ応え！！！！！ 飲み応えタップリの！！ 満足の１００％のコース！！ リーズナブルな3,500円から ボリューム満点の5,500円のコースまで 幅広くご用意しております！！ コースのちょっとした変更 ご相談は可能な限り 頑張ってお答えさせて頂きますので お気軽にライン お電話お待ちしております。

お寿司屋さんの卵焼き 少し甘めの あて にはもってこいの一品！！ 当店のロゴを焼き印させて頂いております！ 作り方をyoutubeでアップさせて頂いております！！ いしもん酒菜や で検索 登録お願い致します！！ 頑張って楽しい動画アップしていきます！！

お造り7種盛 当店1番の自身のいっぴん！！ その日あがった鮮度抜群の活〆された魚を コリコリ プリプリの食感でお楽しみください！！

新鮮な魚介が自慢の当店。水揚げされたばかりの魚は適度に身が締まり、弾力もあって味わいが抜群です。日によって仕入れの内容も変わりますので、いつどんなネタが入っているかは当日のお楽しみです。そのほかにも、お越しの際にはぜひお召し上がりいただきたい逸品、自家製さつま揚げ、豊後牛タタキうに巻き、天ぷら盛り合わせがございます。お気軽にご注文くださいませ。

【料理メニュー】

品揃えにも拘っている日本酒は、種類もさまざまです。すっきりとした味わいは、料理との相性も抜群ですので、お気に入りの日本酒とともに、美味しい料理をご堪能くださいませ。もちろん、日本酒の他にもハイボール、焼酎、チューハイ、ワインなどもございます。お好きなお酒とお料理に囲まれながら当店でお過ごしいただける時間を、より心に残る素敵なものに。

【ドリンクメニュー】

メニュー内容(本店)

オススメのお料理が大皿盛り合わせとお造り5種盛り合わせに、全ての日本酒を含む飲み放題もついた人気コースです！

日本酒全種飲み放題『いしもん当日コース』

燦 ヒルトンプラザウエスト店

響 中之島フェスティバルプラザ店

虎連坊 ヒルトンプラザウエスト店

燦 大阪店

あたりや食堂 東通り店

魚がし日本一中之島フェスティバルプラザ店

魚がし日本一　エキマルシェ新大阪ソトエ店

焼肉　炉辺

エイジングハウス 1795 堂島

魚がし日本一　グランフロント大阪店

焼肉・しゃぶしゃぶ たちばな

阪神梅田本店 メンズ＆ゴルフ

阪神梅田本店　リカーワールド

裏小路牛肉店

ミルコート

洋食 ヨコオ

ワッシーズ中之島店

ヴィノスやまざき神戸阪急店

つるやゴルフ堂島店

江坂ゴルフセンター

阪急メンズ大阪 3rd STYLE

新鮮なお造り厳選された日本酒リーズナブルな価格でどうぞ