農家の店すくすく

ジャガイモといえば男爵。知名度がもっとも高い品種、初期生育がよく比較的早く生育するが、繁茂しすぎることなく栽培しやすい。 蒸し芋や揚げ物に向く品種。

明るい黄色の肉食とホクホクした食感と甘み、ビタミンCの含有量が特に多いのが特徴。 ポテトサラダなどに向く品種です。