実は米粉ってとろみ付けにも使えるんです。水と米粉を１：１で混ぜたら後は料理に混ぜるだけ。片栗粉に比べるととろみが出てくるのが遅いので入れすぎには注意！ですがダマになりにくく均一なとろみがつくのでおススメです。 #米粉　#グルテンフリー　#裏ワザ　#レシピ