ANJESS | 下廚趣 | #ANJESS專屬食譜 咖哩起源於南亞，最早在印度出現，包含薑黃、芫荽、辣椒等香料與洋蔥🧅、蘿蔔、馬鈴薯等食材並以油烹煮的醬汁，味道香辣且濃郁🥔，搭配米飯的料理🍚。 這次ANJESS帶你探索香甜口味的咖哩。 甜菜根咖哩煮法: 1.熱油鍋炒香洋蔥後，紅蘿蔔、馬鈴薯一起炒，也可以加入切塊的甜菜根炒(或者直接用甜菜根醬即可)。 2.半碗水，加入甜菜根醬...