🎊新品上市🎊 ➰藍絲帶牛排➰ 產地：美國 等級：choice級 重量：7盎司 部位：牛肩胛內側 介紹：取自牛肩胛內側，一頭牛僅取出少量大約兩公斤的板腱肉，板腱牛排的特色是透明的嫩筋，此為所有牛肉部位中獨有的，不同於平時嚼不動的白筋，煎烤過後的筋，吃起來口感極為Q彈，肉質較有口感且具有美國牛獨特香氣。 #黑鬍子牛排龍潭店