直営 定食屋「雪椿の台所」OPEN!

新潟県津南町に、直営飲食店「雪椿の台所」をOPENいたしました。
「雪椿」のお米を土鍋で提供し、旬の地元の食材を使った郷土料理が食べられる定食屋でございます。
煮魚、焼き魚を主とした和食はもちろん、お子様に大人気の「オムナポ」などもお召し上がりいただけます。

※土鍋ごはんは完全予約制となっておりますので、ご希望の方はInstagramのDM、またはお電話(025-755-5551)にてご予約くださいませ。

雪椿の台所 - お品書き -See more

¥1,400【焼き魚定食 鮭】

雪椿のごはんに、香ばしい香りがふわりと広がる鮭の焼き魚。 皮目はパリッと音を立てるほど香ばしく、中はふっくらとジューシー。 ひと口かじれば、程よい塩気と鮭の旨みがじんわり広がって、 ごはんが止まらなくなります。 心もお腹も満たされる定食です。

¥1,300【鯛茶漬け】

新鮮な鯛の切り身を特製のごまだれで和え、熱々のお出汁を注いでさらりといただく贅沢な一杯。 あっさりしながらも、旨みはしっかり◎

¥850【オムナポ】

日本一のこだわり卵で作る昔ながらのオムライス。ナポリタンソースをかけた昭和を感じるレトロな味わいをお楽しみください♩

¥1,400【焼き魚定食 鯖】

香ばしく焼き上げた鯖。 雪椿のお米とお味噌汁、小鉢を添えた定番の和定食。 脂がのった鯖の旨みをお楽しみください。

¥850【鶏そぼろ丼】

甘辛く味付けした鶏そぼろに、 ふわふわ卵をのせた雪椿のご飯が進む丼ものです。

¥1,500【焼き魚定食 ホッケ】

脂がのったほっけを香ばしく焼き上げ旨みがたっぷり◎ 雪椿のご飯が更にすすむ定食です。

フラッグシップストアOPEN!

雪椿のフラッグシップストア「雪椿ストアつなん」をOPENいたしました。
お米はもちろん、全国のご飯のお供や日本一こだわりたまごなど、向かいの「雪椿の台所」でお召し上がりいただいたものまでお買い求めいただけます。

【 雪椿プライベート品 】See more

¥540奥信越のごはんのおとも 雪椿 おいしい味噌

食堂「雪椿の台所」でご試食いただけます☻

¥1,080魚沼のおいしい ふのりそば 雪椿 二人前(180g)

国産そば粉100%に「布海苔(ふのり)」を練りこみました

¥291魚沼のおいしいジュース 雪椿 国産りんご 200ml

贅沢なストレートりんごジュース

¥291魚沼のおいしいジュース 雪椿 ミックスジュース 200ml

りんごと合わせ、とろっと贅沢ジュース

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