8分で作れる！酵母とベジ麹の絶品エビカレー 材料　４人分 赤海老・・・５尾〜８尾 酵母液・・・１００〜１５０ml（酒種、レーズン酵母液など） ベジ麹・・・１００g トマト・・・１個　（角切り） カレールー・・半箱　（細かく切る） お湯・・・・・・適量 作り方 １・鍋にエビのお頭を入れ、味噌の香りが出るまで火にかける ２・酵母液を入れ半量になるまで煮詰める ３・トマト、ベジ麹、沸騰したお湯...