【レシピ】 ナス　　　４本 ⭕️甜菜糖　　大さじ１〜１,５ ⭕️醤油麹　　大さじ２〜3 ⭕️黒酢　　　大さじ１　 ごま油　　大さじ１ 青ねぎ　　適量　（仕上げ用） 作り方 ナスをしま目にむき、乱切りにする。フライパンにごま油をひき、しんなりするまでナスを炒める。⭕️の調味料を入れさらに炒める。ナスが柔らかくなったら完成！！ 仕上げにごまや、青ネギ、糸唐辛子を飾ると綺麗です⭐︎ ※ちなみ...