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蛹蟲草 為麥角菌科蟲草屬的真菌,其多寄生於蟲蛹之上,以菌絲吸收宿主的身體養分維生。 蟲體僵死後,真菌就會從遭感染的蛹體上長出子實體,即成為古人所稱的「蟲草」,但由於蛹蟲草對於寄生宿主的要求較低,可藉由人工培養而成。 蛹蟲草具有多元的營養價值,蟲草多醣體、蟲草素和蟲草酸。多數蛹蟲草的研究在調整體質和生理機能、滋補強身、促進新陳代謝,幫助健康的維持以及保護力的提升。 注意:不建議嬰幼、兒童...

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