すっかり涼しくなって季節は秋、かぼちゃの季節ですね🎃 お菓子にお料理に万能ですが、 皮の部分を捨ててしまう方も多いのでは？ かぼちゃの皮には免疫力アップや疲労回復効果のあるベータカロチンや、食物繊維がたっぷり❤️ ぜひ丸ごと食べるのをオススメします。 有機農家さんから大きなかぼちゃ1/2個が届いたので 1/4を使ってほっこりポタージュを作りました。このレシピはYouTubeにアップしてい...