まぐろについてちょっと知ることで、より美味しく感じてもらえたら・・・ さあ、「まぐろ問屋の学校」を開校します! 5時間目:まぐろと持続可能な海の資源(1) 私たちの食卓にまぐろがいなくなってしまったら? お寿司屋さんで、スーパーで、さまざまなお店で、どこでも手に入り食べることができるまぐろ。日本は世界有数のまぐろ消費大国です。 消費量が増えて、資源量が減った魚たち 絶滅危...