こんにちは、ビストロ レ・シュヴルイユです。鳥類の狩猟が2/15で終了しました。あとは山梨の巻狩りに3/15まで参加します。 次回のテイクアウトは3月末頃になる予定です。 【イベントのお知らせです】 3/16(日)・19(水)にジビエの会を開催します。今シーズンはたくさん🦆獲れたので2日間！ シェフが獲った鳥類のジビエを中心にした5~6品のコースで各日10名程度、11000円（税込）です。...