【高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式】 三代畜牧場的雞蛋以無籠平飼的方式餵養母雞所產出 且每日提供最新鮮的雞蛋 即使打進熱鍋內依然可以看到雞蛋飽滿堅挺的蛋黃及濃厚的蛋白~~ #飽滿扎實的蛋黃及濃厚蛋白都是判斷雞蛋新鮮度的標準☺ 今天就用三代畜牧場的新鮮雞蛋來做最簡單的蛋料理👩‍🍳 《煎荷包蛋🍳》 1.熱鍋後加入一匙油，搖晃鍋子讓油散佈到鍋子四周，避免待會蛋下鍋後沾黏 2.打一顆 #...