霜月のバリスタが淹れる《こだわりのコーヒー》 霜月のコーヒーは、いつも飲むコーヒーと何かが違う、と感じてくださる方もいらっしゃるかと思います。 その違いは何か、少しお話させていただきます。 全て《スペシャルティコーヒー》 スペシャルティコーヒーとは、スペシャルティコーヒー協会によって、品質はもちろん味も採点され、85点以上の認定を受けたものを呼びます。一般のコーヒーとは違い、生産か...