ひとひらでは、店内工房でバウムクーヘンを作っています。
トゲトゲの堅焼きバウムのはーどくーへんの他
しっとりタイプのひとめぐりバウム！
ミニタイプのバウム！
濃厚なブリュレバウム、ベイクドチーズの入ったチーズイン、今流行のカッサータアイスバウムなどなど…