和創菓ひとひら

ひとひらでは、店内工房でバウムクーヘンを作っています。
トゲトゲの堅焼きバウムのはーどくーへんの他
しっとりタイプのひとめぐりバウム！
ミニタイプのバウム！
濃厚なブリュレバウム、ベイクドチーズの入ったチーズイン、今流行のカッサータアイスバウムなどなど…

■和創菓ひとひら■
1942年創業の函館のお菓子の吉田食品
工場併設の路面店です。

ここだけでしか食べられないお菓子がたくさんあります！
季節のふるーつ大福、焼き立てあっぷるパイ、朝焼きどらやきなどなど…キッズコーナーあり。ガラス張りの店内厨房ではお菓子を作るところが見ることができます。

ゆったりとしたスペースのカフェ（イートインスペース16席）、キッズコーナーあり。美味しいお菓子を食べながら外に見える庭の季節の風情を楽しめます。

工場見学希望の場合、電話で問い合わせください。月曜日~金曜日9時~11時の間で工場見学可能です。

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住所：北海道函館市西桔梗町851番地13
電話：0138-83-6668
WEB：http://www.sweets-hitohira.com/