Whiskey & Co.

Teen Spirits

￥3,537

青き心薫るジン。
山朝倉山椒、三種の柑橘、紫蘇を使用し、スモールバッチで丁寧に蒸留。山朝倉山椒の華やかな香り、和歌山の青レモン、沼津の青みかん、国産ライムを使用。バタフライピーで青色に仕上げ、トニックウォーターやレモンと混ぜるとピンク色に変化するため「Magic Gin」と呼ばれています。

On Spring

￥3,740

春風薫る、冒険のジン。
梅、八朔、生姜、バニラ、トンカ豆を使用し、スモールバッチで蒸留。鳥取県大山産の梅のフルーティさ、和歌山県善兵衛農園の八朔の爽やかさ、小川農園の生姜のやわらかで豊かな香り、スマトラ島産ブルボンバニラの豊かな香りが特徴。

Water Dragon Spirits

￥3,333

ドライを追求した、突き抜ける爽やかさのジン。
生姜、甘夏ピールなどを使用し、ドライで爽やかな味わい。Distillery Water Dragonの蒸留機を活用し、爽やかな香りを閉じ込め、Non-chillfiltered製法で素材の特徴を最大限に引き出します。特に三島のヤマツ葉生姜と沼津の甘夏がアクセント。

GodSpirits

￥6,050

Whiskey&Co. Brands Network 1号店 『AMA Whiskey&Co.』のファーストプロダクト
島根の離島・海士町（あまちょう）から新しいジンをお届けします！

島の豊かさ香るジン。隠岐で「ふくぎ」と呼ばれるクロモジをキーボタニカルに、海士町産の「崎みかん」、隠岐名産の海藻「アラメ」、そして海士町名産の塩の製造時に出るにがりを使用しています。

柔らかいグリーンな香りに、クロモジとみかんの柑橘感、甘みがほんのり残るフィニッシュに仕上げました。