品茶誌：台東鹿野紅烏龍 您好，一起用一杯好茶點亮生活吧！ 紅烏龍，聽名稱會覺得疑惑，到底是紅茶還是烏龍茶呢？直接破題，紅烏龍是屬於青茶，為烏龍茶的一種，發酵程度最重的烏龍茶。 品嚐的這款紅烏龍是使用大葉烏龍製作而成，產地台東鹿野。為台灣特色茶，近年來開始在市場上嶄露頭角。 而使用的大葉烏龍，曾經是日治時期台灣四大茶葉名種，與青心烏龍、青心大冇、硬枝紅心齊名。 用大葉烏龍製作的台...