(star)美味しい枝豆のゆで方(star) 材料 枝豆・・・１袋（約２５０ｇ） 塩 ・・・ 水に対して約４％が目安 ※水１Lで塩４０ｇほど（約大さじ２） ①枝豆を茹でる前に先端部分をはさみで切り落とす。（時間があれば両端を落としても◎） ②枝豆を水でさっと洗い、水気をきりボウルにうつす。４％の塩の半分を枝豆に振りかけ、手で強く握るようにゴシゴシと揉みこむ。 ③鍋に水１Lほど入れて沸かし、...