#日本の食材 × タイの調味料 初夏の食欲をそそる 砂肝と香味野菜のエスニックサラダ 普段の食卓に取り入れやすいタイの調味料と旬の食材を使ったレシピコーナー「日本の食材 × タイの調味料」。レシピ考案は料理研究家の佐藤わか子さんです。 今回のレシピは砂肝と旬を迎えたセロリなどを合わせた、香り高くて食欲をそそられる1品。暑さで食欲が低下しがちな時季にもぴったりのメニューです。砂肝は調理のハードル...