#日本の食材 × タイの調味料 トマト＆トムヤムペーストのハーモニー！ サワラのソテー トムヤムソース 普段の食卓に取り入れやすいタイの調味料と旬の食材を使ったレシピコーナー「日本の食材 × タイの調味料」。レシピ考案は料理研究家の佐藤わか子さんです。 今回のレシピは脂がのった旬のサワラをカリッとソテーし、トムヤムペーストにトマトを合わせたピリ辛ソースで香り高く仕上げた1品です。淡白なサワラに...