こんにちは。かなもり鍼灸治療院の金森です。 米健康専門誌「ヘルス」が発表した世界五大食品は何だと思いますか？ 答えは、 日本の大豆、スペインのオリーブ油、ギリシャのヨーグルト、インドのレンズ豆、韓国のキムチ。 大豆は古くから「畑の肉」と呼ばれてきました。欧米の女性に比べ、日本の女性の更年期障害は比較的軽いと言われます。その大きな理由に「大豆イソフラボン」の摂取が挙げられます。 イソフラボン...